THỰC ĐƠN GIÚP GIẢM 11 TRIỆU CA TỬ VONG SỚM MỖI NĂM TRÊN THẾ GIỚI.

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

Nhiều năm qua, cá và thịt trở thành món ăn phổ biến trong thực đơn của mỗi gia đình. Nhưng thói quen ăn uống này không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn lãng phí tài nguyên và gây ô nhiễm môi trường.

Tân Hoa xã dẫn một báo cáo trên tạp chí y khoa Lancet nói rằng cải thiện chế độ ăn uống hằng ngày không chỉ có thể giải quyết vấn đề lương thực của con người một cách hợp lý, mà còn là biện pháp quan trọng để bảo vệ môi trường.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng hãy cố gắng dùng các loại hạt thay thế các loại thịt, ăn nhiều trái cây, rau củ và giảm lượng đường.

Theo một báo cáo, 37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường.

Họ khuyên mọi người mỗi ngày nên ăn 300 gram rau, 200 gram trái cây, 200 gram ngũ cốc (gạo, lúa mỳ, ngô…), 250 gram sữa và chỉ 14 gram thịt.

Các chuyên gia cũng khuyên rằng nên sử dụng các loại hạt thay vì thịt để bổ sung lượng protein cần thiết cho mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu nói rằng nếu con người trên khắp thế giới tuân theo công thức này thì thế giới sẽ hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm. Đồng thời, khí thải nhà kính cũng sẽ giảm và đa dạng sinh học sẽ được bảo vệ.

Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh rằng rất khó hoặc hầu như không thể xảy ra việc mọi người trên thế giới áp dụng loại thực đơn tốt cho sức khỏe này. Nhưng mọi người có thể điều chỉnh thực đơn này theo văn hóa ẩm thực và môi trường sống của từng nơi.

san xuat giay, khăn giấy lau tay.

 

NỀN TẢNG TRỰC TUYẾN CÓ KHẢ NĂNG XUẤT KHẨU CAO HƠN 5 LẦN SO VỚI PHƯƠNG THỨC NỀN KINH TẾ TRUYỀN THỐNG.  (04-03-2019) Dữ liệu từ nền tảng eBay cho thấy doanh nghiệp SMEs sử dụng nền tảng trực tuyến có khả năng xuất khẩu cao hơn 5 lần so với phương thức trong nền kinh tế truyền thống.

THIẾT BỊ CẢM BIẾN KHÔNG DÂY MỚI CỦA MỸ PHÙ HỢP VỚI LÀN DA TRẺ SINH NON.  (04-03-2019) Các nhà khoa học và kỹ sư Mỹ vừa chế tạo một thiết bị cảm biến siêu nhẹ nhằm hỗ trợ chăm sóc trẻ sinh non trong phòng chăm sóc đặc biệt.

RÒ RỈ DẦU SÁT KHU VỰC BIỂN THUỘC DI SẢN THẾ GIỚI.  (04-03-2019) Một thảm họa môi trường đang diễn ra ở Thái Bình Dương sau khi một con tàu lớn mắc cạn và bắt đầu rò rỉ dầu bên cạnh một di sản thế giới của UNESCO ở Quần đảo Solomon, các quan chức Úc cho biết.

MÔI TRƯỜNG HỌC HẠNH PHÚC LÀ MÔI TRƯỜNG MÀ NGƯỜI HỌC MUỐN ĐẾN.  (04-03-2019) Khác với lớp học truyền thống, lớp học hạnh phúc không áp đặt trẻ phát triển theo khuôn mẫu mà đóng vai trò định hướng để trẻ được làm những gì mình yêu thích.

CHIÊM NGƯỠNG HỒ NƯỚC ĐẸP LẠ Ở CANADA.  (02-03-2019) Nằm ở phía Tây Bắc của thị trấn Osoyoos (bang British Columbia, Canada), hồ Spotted nổi danh với những đốm tròn màu sắc phủ kín lòng hồ mỗi khi hè đến.