THỰC ĐƠN GIÚP GIẢM 11 TRIỆU CA TỬ VONG SỚM MỖI NĂM TRÊN THẾ GIỚI.

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

Nhiều năm qua, cá và thịt trở thành món ăn phổ biến trong thực đơn của mỗi gia đình. Nhưng thói quen ăn uống này không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn lãng phí tài nguyên và gây ô nhiễm môi trường.

Tân Hoa xã dẫn một báo cáo trên tạp chí y khoa Lancet nói rằng cải thiện chế độ ăn uống hằng ngày không chỉ có thể giải quyết vấn đề lương thực của con người một cách hợp lý, mà còn là biện pháp quan trọng để bảo vệ môi trường.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng hãy cố gắng dùng các loại hạt thay thế các loại thịt, ăn nhiều trái cây, rau củ và giảm lượng đường.

Theo một báo cáo, 37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường.

Họ khuyên mọi người mỗi ngày nên ăn 300 gram rau, 200 gram trái cây, 200 gram ngũ cốc (gạo, lúa mỳ, ngô…), 250 gram sữa và chỉ 14 gram thịt.

Các chuyên gia cũng khuyên rằng nên sử dụng các loại hạt thay vì thịt để bổ sung lượng protein cần thiết cho mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu nói rằng nếu con người trên khắp thế giới tuân theo công thức này thì thế giới sẽ hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm. Đồng thời, khí thải nhà kính cũng sẽ giảm và đa dạng sinh học sẽ được bảo vệ.

Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh rằng rất khó hoặc hầu như không thể xảy ra việc mọi người trên thế giới áp dụng loại thực đơn tốt cho sức khỏe này. Nhưng mọi người có thể điều chỉnh thực đơn này theo văn hóa ẩm thực và môi trường sống của từng nơi.

san xuat giay, khăn giấy lau tay.

 

LÝ DO NGĂN ĐÔNG NAM Á TRỞ THÀNH CÔNG XƯỞNG CỦA THÉ GIỚI.  (15-04-2019) Làn sóng các công ty chạy khỏi Trung Quốc làm dấy lên hy vọng khu vực Đông Nam Á lân cận sẽ trở thành công xưởng tiếp theo của thế giới nhưng tự động hóa đang cản trở điều đó.

CỐ GẮNG NGĂN CHẶN ĐẠI DỊCH CO ĐƠN ĐANG DIỄN RA TRÊN KHẮP THẾ GIỚI DÙ LÀ NHỮNG NƯỚC ĐANG PHÁT TRIỂN.  (15-04-2019) Số liệu của Statistic Korea cho thấy hàn Quốc có đến 5,6 triệu hộ gia đình đơn thân năm 2017, chiếm 29% tổng số hộ gia đình toàn quốc, cao hơn rất nhiều tỷ lệ 15,5% năm 2000. Hãng Statistic Korea thậm chí dự báo con số này có thể đạt 36% năm 2045.

NỀN KINH TẾ TOÀN CẦU SẼ SUY GIẢM TỒI TỆ NHẤT TRONG 8 NĂM.  (15-04-2019) Khó lòng lạc quan khi khoảng 70% nền kinh tế toàn cầu (đánh giá dựa trên GDP) được dự báo sẽ phải chứng kiến sự sụt giảm, theo báo cáo mới nhất của IMF. Kể từ năm 2011, đây được coi là cuộc suy thoái đồng bộ có độ phủ sóng cao nhất.

CÔNG CUỘC BÁN LẺ CỦA THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM.  (14-04-2019) Thị trường bán lẻ Việt Nam được đánh giá là phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây với sự tham gia của nhiều nhà phân phôi lớn. Tuy nhiên, dư địa thị trường vẫn còn nhiều cơ hội cho những người đến sau nếu họ biết tận dụng công nghệ và sự khác biệt.

AL VÀ BLOCKCHAIN TẠO RA GIÁ TRỊ ĐỘT PHÁ CHO DOANH NGHIỆP.  (14-04-2019) Trí tuệ nhân tạo (AI) và blockchain đang len lỏi thông qua các ứng dụng trong đời sống, tạo giá trị đột phá cho doanh nghiệp và xã hội.