NHỮNG THỰC PHẨM TRƯỚC GIỜ BỊ CÁO BUỘC LÀ CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE.

Bright Side cho biết, có đôi lúc ngay cả các nhà khoa học cũng hiểu sai về một số thực phẩm có lợi hay hại cho sức khỏe và phải rút lại những nhận định hoặc sửa đổi những tuyên bố của mình sau nhiều năm.

Cà phê:

Trước đó, người Hồi giáo đã từng cho rằng caffeine gây tăng huyết áp, các vấn đề về tim, tổn thương hệ thần kinh...Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho biết, uống cà phê có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và tử vong sớm. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những người uống cà phê cũng ít mắc các bệnh như xơ gan, tiểu đường loại 2 và thậm chí các tình trạng thần kinh như bệnh Parkinson và Alzheimer.

Socola:

Trước đó cũng từng có thông tin socola chính là kẻ thù của sức khỏe nhưng thực tế socola có thể làm tăng cường sức khỏe, giúp động mạch của bạn luôn được vận động linh hoạt, tốt cho tim mạch và tuần hoàn. Ngoài ra, socola còn làm giảm mức độ cholesterol xấu, giúp bộ não của người già hoạt động minh mẫn hơn và giảm nguy cơ đột quỵ. Cũng có nghiên cứu cho rằng, socola đen còn giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Gạo trắng:

Có nghiên cứu cho rằng, gạo trắng chứa hàm lượng asen cao tuy nhiên thực tế tỷ lệ này trong gạo trắng còn ít hơn gạo lứt. Trong khi đó gạo trắng có thể làm tiêu hóa dễ dàng hơn, không chứa gluten, giúp ngăn ngừa vấn đề về tiêu hóa mãn tính...

Bỏng ngô:

Trong nhiều năm, bỏng ngô được coi là món ăn vặt trong các rạp chiếu phim điện ảnh. Tuy nhiên, sau đó đã phát hiện ra rằng bỏng ngô có nhiều chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol hơn trái cây và rau quả. Theo các nghiên cứu được biết, chất polyphenol làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Bỏng ngô còn là một thực phẩm nguyên hạt ít calo rất tốt. Nhưng nếu muốn ăn bỏng ngô nên chắc chắn rằng chúng không chứa các hương liệu nhân tạo và tốt nhất nên tự làm tại nhà.

Pizza:

Cũng giống như bỏng ngô, nếu pizza tự làm tại nhà thì sẽ không có gì đáng lo ngại. Trên thực tế, pizza là một thực phẩm hỗn hợp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như protein, rau, lúa mì nguyên chất và các loại thảo mộc tươi hoặc khô.

Sữa nguyên chất:

Trong nhiều năm, có nhận định cho rằng, chúng ta đang tiêu thụ quá nhiều chất béo khi uống sữa. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy toàn bộ chất béo trong sữa mang lại rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, sữa nguyên chất còn giúp giữ dáng thon gọn và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Muối:

Vài thập kỷ trước, nhiều người vẫn tin rằng muối thực sự không tốt có thể gây huyết áp cao, các vấn đề về tim và thận. Tuy nhiên trong một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2000 cho thấy rằng, không có bất cứ mối quan hệ nào giữa muối và tăng huyết áp hoặc bệnh tim. Sự thật là nếu con người ngừng tiêu thụ natri cơ thể mới giải phóng hormone và enzyme làm tăng huyết áp.

Trứng:

Có lời khuyến cáo rằng, không nên ăn nhiều trứng vì chứa cholesterol có thể làm tăng khả năng tắc nghẽn động mạch và đau tim, tiểu đường. Tuy nhiên sau một thập kỷ các nhà khoa học đã thừa nhận đó là một suy nghĩ sai lầm. Bởi thực sự trong trứng chứa 2 loại cholesterol rất tốt. Ngoài ra trứng còn chừa nhiều chất sắt và protein, chất chống oxy hóa và zeaxanthin, giúp bảo vệ và chống lại các tác động làm rối loạn mắt do thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

san xuat giay, khăn giấy lau tay.

♦ CÁC TIN KHÁC

XU HƯỚNG TIÊU DÙNG SIÊU ỨNG DỤNG (29-10-2019)
Những lĩnh vực nhiều tiềm năng trong xu hướng siêu ứng dụng

THÔNG TIN VỀ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ TRÊN MẠNG CHỈ MANG TÍNH CHẤT THAM KHẢO (03-10-2019)
CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ NGÀY CÀNG NGHIÊM TRỌNG VÀ ĐƯỢC CÁC TRANG MẠNG ĐĂNG TẢI RẤT NHIỀU BÀI VIẾT...

BẠN ĐÃ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CHƯA? (30-09-2019)
Bảo vệ môi trường là điều rất quan trọng trong cuộc sống. Chúng ta biết rằng môi trường sống quanh ta ngày càng xấu đi, vậy hãy bảo vệ chúng từ những việc nhỏ trong chính cuộc sống của mình.

5 ĐẶC SẢN HẢI SẢN NGON ĐẤT VIỆT ĐƯỢC THẾ GIỚI CÔNG NHẬN (27-09-2019)
Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại giống nhau, nhưng tùy theo điều kiện của từng vùng mà hải sản nơi này có thể ngon hơn nơi khác, và cũng tùy theo cách chế biến, sáng tạo của người dân vùng đó, khiến cho hải sản trở thành những món ăn hấp dẫn khó cưỡng đối với du khách khi đặt chân đến mỗi vùng miền của Việt Nam.